随着互联网的发展,近几年来人们的生活方式发生了很大的改变,相信很多朋友都有吃外卖的习惯,以前的外卖只是一些小餐饮店单方面的做配送,到现在却形成了一种独立的生态模式,而且外卖这个市场越来越大,越来越多的餐饮店老板开始做起了外卖。
还有一些商家比较特殊,他们就是做纯外卖,也就是说他们只做网上的订单,而不做线下的顾客生意。这样的话也有很多优势,因为这些老板不需要太大的场地,只需要一个小厨房,准备好食材就可以出餐了,这样出餐的效率也会提升很多,只需要在用餐高峰期提前准备好就行,往往这种商家生意还比较好,每天都有很多外卖小哥去等待取餐。
相信大家有个疑问,现在做餐饮的行情还不错,餐饮店的生意也很客观,但餐饮店的门面租金还有水电费太贵了,这个成本支出很大,但像这种纯外卖的商家他们免去了一些租金,而且成本也非常小,那这些纯外卖的老板一个月能挣多少钱呢?会不会比之前的餐饮店的收入高?下面一起来看看这些外卖商家是怎么说的:
在和很多商家聊完后,发现他们其实挣的钱不多,一个月的收入大概在5000到1万之间,如果在外卖平台上的订单量比较高,店铺的生意比较好的话,一个月的收入可以突破一万,但现在外卖平台上商家的竞争太大了,消费者选择的空间非常大,再说吃饭是要合乎顾客口味的,不管做的再好吃,吃多了总会吃腻了,顾客总是会经常换商家试一试。
以前飞科和这些做外卖的商家打过交道,虽然看上去外卖的市场非常庞大,像这种纯外卖的商家,有时候销量高一个月确实可以挣不少钱,生意好的时候一天做个几百单,上千单都是有可能的,但因为消费者来的也快,去的也快。有很多生意非常好的店,可能下个月的生意就不咋地了,而且干这种纯外卖的商家一般都干不了多长时间,倒闭率也很高,能够坚持一直做的,都是挺有生意头脑的老板。
你平时经常点外卖吃吗?你觉得这种纯外卖的模式可取吗?
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