孵小鸡的温度不是一层不变的，刚开始的温度差不多39度左右，后面差不多36.5度左右保温。
一般从入孵第一天开始翻蛋,每2小时翻蛋1次,一昼夜12次.鸡蛋翻蛋角度以水平位置前俯后仰各45度为宜,翻蛋时动作要轻、稳、慢.相对而言,第一周到第二周翻蛋更为重要,尤其是第一周.机器孵化时,鸡胚到14日龄即可停止翻蛋,进行移盘(即种蛋由孵化盘转到出雏盘。
或者只停止翻蛋,不移盘.移盘在孵化满19天或者在啄壳率占5%时较合适.最好不要在18天移盘,因为18天胚胎生理发生很大的变化,移盘时环境条件又发生变化,所以容易造成胚胎死亡,孵化率降低。
为了提高孵化温度，尽快缩短达到适宜孵化温度的时间，采取以下措施：
1.种蛋入孵前预热，既利鸡胚的苏醒，恢复活力，又可减少孵化器中温度下降，缩短升温时间。
2.孵化1天~5天，孵化器进气孔全部关闭。
3.用福尔马林和高锰酸钾消毒孵化器里种蛋时，应在蛋壳表面凝水干燥后进行，并避开24小时~96小时胚龄的胚蛋。
4.5日胚龄前不照蛋，以免孵化器及蛋表温度剧烈下降。整批照蛋应在5日胚龄以后进行。另外，应剔除破蛋。
5.提高孵化室的环境温度。
6.要避免长时间停电。万一遇到停电，除提高孵化室温度外，还可以在水盘中加热水。
孵化小鸡一定要提前做好准备。
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