洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003年8月推出的高端品牌。洋河蓝色经典分别是海之蓝、天之蓝、梦之蓝,档次与价格从低到高。今天跟大家聊的是蓝色经典梦之蓝里的一款中高端产品 :梦之蓝M6+。
梦之蓝M6+产自梦之蓝中央酒区的百年窖池,采用头排酒,180天发酵,相比M6而言,增加了更多老酒,品质和定位更上一层楼,酒体更具有陈味,口感更绵柔醇厚。
包装
宝蓝色磨砂瓶身,香槟金色点缀,瓶盖孔雀蓝再加上金边电镀效果,高贵典雅,质感十足;适合送礼、商务宴会,很有面子~
原料
水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦、豌豆
观色
无色透明,酒液较粘稠,挂杯明显,酒柱粗大,流速较慢。
香气
闻香是明显的粮曲香,接着窖香、焦香舒适,夹带有蜜香,细品还有大米的香味,整体香气是一种复合香,丰富协调,不寡淡,闻起来不刺鼻。
口感
入口醇和连绵,持续性表现得不错,窖香突出,前段粮曲香正,尾段滋味偏甜,收口净爽,层次感明显,滋味协调不突兀。
梦之蓝M6+(800元左右),绵柔型白酒,保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格;梦之蓝M6+有40.8°和52°两种度数,40.8度那款酒劲没有那么强烈,口感偏柔,饱满度差些;这款M6+很好地展现了洋河酒的风格特点,比较适合初喝白酒或者喜欢绵柔口感的年轻人。
酒友们你们怎么看呢?欢迎评论区留言~
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