砧板对于很多人来说在熟悉不过了，要想挑选称心如意的砧板还是需要花点心思的。我来谈谈砧板如何挑选的。
我们常用的砧板有塑料砧板、木质砧板的
一、木质砧板：选一块好的木质砧板第一要看木头的材质正，材质差的使用一段时间后就会发霉表面容易开裂，还要看木头的厚度，太厚的砧板是比较笨重的，另外一点就是木质砧板比较难清洗使用时间长了会发黑表面容易产生细菌。
二、塑料砧板：塑料砧板一般分为2种材质，TPE、PP两种材料软硬结合包胶成型的，PP增加砧板的强度，TPE增加砧板的耐磨及防滑效果。那种砧板比较有优势呢,TPE软胶部分耐磨凸出，防滑效果是毋庸置疑的，材料环保无污染，无异味，具有抗菌，抑菌、防霉等功效。
说完这两种砧板我相信很多朋友都已经知道自己需要什么样的砧板了，好了本次回答就到这里，如果你喜欢我的回答或者多你有帮助的话请关注我一下 谢谢
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