众所周知,花店的立足之本,是产品。产品则包括鲜花和手艺。花艺水平高自然能有不少加成,可花材的质量也同样重要。如果花材不新鲜,种类又少,再好的手艺也施展不开啊。
货源的稳定性也是考量的一方面,尤其是在重要节假日像情人节这样的销售旺季,可不能出现缺货断货现象。价格方面,虽然现在的市场价格已经非常透明了,但同样的价格,如果你买到的花材质量不高,损耗又较大,不就相当于找了个更贵的渠道吗?成本居高不下,最后可能就得牺牲部分利润了。
随着消费升级,很多人不再满足于衣食住行这些方面的需求,开始追求生活品质,在大城市里面生活的人很少能够接触大自然这些,弄上一点花花草草放在家里可以增加房间整体格调,鲜花不仅赏心悦目,还能增加气氛变得有生机。很多有商业眼光的人开始琢磨着开一家花店,但是鲜花的进货渠道非常有限,好多人不知道如何解决货源问题,下面就告诉大家几个比较好的鲜花进货渠道。
第一、从源头生产地供货市场进货
从鲜花源头生产地云南昆明斗南鲜花批发市场这边采购是比较值得推荐的,全国75%以上的鲜花都是从这里发出去的,每天云南各个地州市的花农都会把花拉到这里进行售卖,基本上都是当天从花地里面采好直接拉到市场里,因此鲜花品质得了保证。在这里鲜花品类齐全你想要的大部分花材都能买到,鲜花批发商当晚采购当晚发货,一般2-3天左右就能发到各个省市客户手里,保证了鲜花的时效性。从这里购买的鲜花价格相对也比较便宜,降低了采购成本。从云南批发鲜花推荐,无论价格还是服务都是比较好的。
第二、从当地批发市场批发
很多大一点的城市都有自己的鲜花批发市场,比如广州的岭南花卉市场、北京莱太花卉交易中心、上海精盛花卉交易市场等鲜切花批发交易市场,这些鲜花批发市场相对来说价格和品质上稍微差一点,有些花材品种是本地生产的,不过对于周边的花店来说挺方便有时间可以自己去市场采购。
第三、本地鲜花代理合作网点
现在好多城市都有鲜花批发网点,花店需要购买的一些常规花材都可以在哪里买到。基本上线上预订或者电话预订都可以,这样可以有效解决时效性,但是这样的鲜花批发代理合作网点价格上相对来说高一些,不过可以省时、省心、省力。
选择渠道的时候该注意什么?
花期问题
不论你进的是什么花,从哪里进花,花期永远是最先考虑的问题。
花期长短决定一扎花在你店里的保鲜时间。花期太短,才到店里刚养上水,花瓣就全掉光了,还怎么出售?就算勉强卖了出去,那客户拿回去养了一两天就谢了,以后还会再来光顾吗?
在这个社交网络如此发达的时代,我想没人还会做一锤子买卖了吧。如果目光不能放得更长远,是注定要走在别人后头的。
花材级别
市场的区域性差异导致了混淆花材级别的乱象。很多二三线城市消费能力不够高,高级花的需求少,导致批发商赚不到钱。于是就有批发商以次充好,以此维持微薄的利润。
对于这个问题,你就得擦亮眼睛,分清好坏。最简单的方法就是对比,一旦比货就能让低级货现原形。有句老话说得好,“不怕不识货,就怕货比货”,说得就是这个道理。
物流时效
北上广周及其周边地区还好,其他地区的物流时效就显得十分重要了。务必要问清楚时效多久,运输方式是什么,走陆运还是空运。尤其是在夏天,时效和包装同样重要。
价格因素
价格不是我们能够左右的,云南拍市每天的价格也都不一样。有时候长得非常离谱,有时候低得惊掉下巴。你不能总拿最便宜的价格来对比,这没道理。况且没有好的利润和价格,哪儿来的服务和品质?这是放之四海而皆准的。
进货渠道是开花店的关键。因为鲜花的质量和价位,是你赢得市场的法宝,找到自产自销的货源,可使你赢得最大的利润空间。
开花店,进货渠道是成功之本,进货渠道不管是本地,还是产地,一定要选择品质好的花材。这对于初开业的中小花店十分重要,往往决定了以后的发展方向。
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